第10章 试验田
坐在黄牛脊背上，秦鱼跟来往阡陌间;邻里百姓们打招呼，恍惚间听到远处有谁在喊他，他循着声音望过去，见是一个十多岁;小丫头，一边飞快;朝他跑过来，还一边朝他挥手，要他等一等。
是萝谷，他们里;一户姓谷;人家里;小丫头。
秦鱼等她跑近了，好奇;问她：“谷家阿姊，你喊我有什么事么？”
萝谷停下来狠狠喘了一口气，听到秦鱼问她，跑;殷红;小脸蛋似乎更红了一些，她问道：“鱼，我这两天发了一些豆芽，能跟你们家换一些咸菜吗？”
秦鱼诧异：“自然是可以;，阿姊直接去我家找我阿母换就行了，或者去问我娇娇阿姊，怎么还特地追上来问我？”
萝谷有些讷讷;说不出话来，她总不能说她对秦家大母、秦母和娇娇都有些发憷，不敢同她们说话吧？
秦鱼只当她是害羞，不好意思去他家，就只好找他这个最好说话;孩童来说，他问萝谷：“阿姊可是现在就要？我让烟同你回去一趟换给你。”
烟在旁边跟萝谷露出一个和善;笑脸。
萝谷眼神躲闪开来，她对秦鱼道：“夕食前换就行了，你去玩吧，我先回家了。”
说完，也不等秦鱼说话，就扭头突突突;跑远了。
秦鱼去看烟，奇怪道：“烟，萝好似很害怕你？你欺负她了？”
烟没好气;翻了个白眼，撇嘴道：“我从来不欺负人;，鱼你可别冤枉我。哼，她不只怕我，咱们家;人，除了你，她谁都怕。”
秦鱼纳闷：“为什么？”
烟回道：“谁知道？管她呢。话说回来，那生豆芽;法子还是鱼你教;呢，她不说拿来孝敬你，现在倒是敢用它来找你换咸菜，她怕不是心里理亏，不敢面对咱们家;大人，就只好来欺负你这个小孩了？”
秦鱼笑道：“烟你这样可就是小人之心了，或许萝是有什么苦衷;？再者，独乐乐不如众乐乐，你看，咱们家就是不发豆芽，你们也能随时吃上新鲜;豆芽，这不就是散播;好处了？”
对于黄豆;一豆多吃，秦鱼早就跟小麦一样，都折腾出花样来了。比如豆芽，比如豆浆，比如豆豉饭。
奈何，秦家对豆子不感冒。豆子是贱物，是牛马和奴隶们吃;饭食。秦大母阶级观念固化，她是绝对不会碰任何跟豆子有关;食物;。就是调了蜂蜜;豆浆也不行。
秦大母不吃，秦母也看都不看一眼，家里;饭桌上就绝对不会出现跟豆子有关;食物，顺带着;，秦川、秦峦和娇娇兄妹三个也都不去主动吃，就剩下个秦鱼，自然是家人吃什么他就吃什么了。
所以，秦家虽然偶尔也发一些豆芽，但都是奴仆们自己煮来吃，有时候秦鱼也跑去尝尝味道。
对此，秦鱼扼腕，他目前为止还没见过石膏，更不知道这个时候石膏叫什么名字，也无从打听，或许，等他机缘足够，点出豆花和豆腐;时候，或者晒出豆瓣酱和酱油来，秦大母才会给豆子一个青睐;眼色吧。
不过，他们家固然不喜欢豆子，秦大母还是把生豆芽和磨豆浆;法子教给了蒿里;邻居们，相比于馒头，或许豆芽才是他们亟需;饱腹菜蔬，毕竟，他们;田地里，菽绝对是占三分之一;大头谷物。
至于豆浆，对不起，石磨对他们来说，是需要多花力气;存在，是可有可无;笨重之物，是家里有牲畜有奴仆;人家才能用;贵重之物，他们这些里里外外只有自己;人家就不掺和了。
送走了萝谷，秦鱼继续骑着黄牛，带着小侍女烟去他;湿地去看小鸭子。
秦鱼;湿地其实是一大片芦苇荡，因为地势稍微低洼，从沮水河那边渗过来;水就形成洼地，长成了大片;芦苇和水草。
原先这块地给谁谁都不要，是属于乡里;公地，说是公地，但乡里管;也宽松，至少上面长;芦苇和水草，这周围;百姓们就谁都可以去采摘，不像有些山泽树林一样，百姓们上去捡根柴禾都是犯法;。
芦苇荡里野生野长了一些鸭子、鸳鸯、鸬鹚、白鹭等野生水禽水鸟，秦鱼第一次看到这块地;时候，就觉着这是块发展生态循环;风水宝地，但他要是一开始就这样那样;瞎折腾，谁都不会理他;，好在这块湿地离他们家;麦地近;很，他跟秦大母说他喜欢这里;水鸟，想把家里;鸭子们放在这里养。
秦大母虽然不明白他喜欢水鸟和在这里放鸭子有什么必然;联系，但她对这个孙儿溺爱非常，不过养些鸭子，在家里养和在外头水地里养能有什么区别？还有奴仆看着，就都遂了他;意。
于是，秦鱼;养鸭计划就开始了。
野鸭和家鸭混养，族群一年年变大，光产生;粪便就是海量;。
去年夏天，他让家里;奴仆取了混合有鸭粪;淤泥，与田里;黄土搅拌，再混合腐草烂叶腐熟发酵，制成有机肥，洒在两块耕地里。
一块是刚收割完小麦等着恢复地气明年再轮耕;，一块是前年空着，去年已经恢复好力气等着耕种冬小麦;。
还有一块是没有撒任何肥料，同样是恢复好地气耕种冬小麦;。
三块地做对比，同时耕种，享受同样;伺候，就看今年夏天;收成如何了。
不过，不用等到夏天，就现在麦苗;涨势和抽穗;情况来看，已经达到了秦鱼;设想和目标了。
烟没有去捡鸭蛋，而是来到不远处;田埂边，揪着一颗麦穗数麦粒，数完之后，就跑回秦鱼那边跟他说：“鱼，你;法子果然管用，没有休耕;田结;麦穗并不比休耕过;田里结;麦穗少，要是这样;话，岂不是咱们家;田翻了一倍？”
秦鱼好笑：“你这话已经说了好几天了，我耳朵都听出茧子来了。”
这个时代;耕种就是这样;，没有肥料，没有耕牛，没有曲辕犁，也还没有保持地力;代田耕种法，都是将种子撒在平坦;翻耕过;土地上，一年种一次，第二年空着恢复地力，第三年再接着种
因此，或许一户人家有足够多;田地来种，但实际能耕种作物;，其实只有一半，收成也就那些。
若是所有;田地都能连年耕种，那么一年;收成，从数量上来说，增加一倍是必须;。
当然，这是理想状态，但实际上，现实永远超出理想范围之内。因此，秦鱼从来都是小心翼翼;只在自家田地里实验，谁都不说。他相信，只要他做出成果，大家肯定会看在眼中，进而尝试推行;。
烟冲他露出一个大大;笑容：“奴奴高兴嘛，今年咱们家就照着你;法子种麦，等明年，一定能获得一倍还要多;粮食，这样奴岂不是天天都可以吃软饼了？”
秦鱼笑道：“你现在难道不是每天都吃软饼吗？还要等明年？”
烟鼓鼓腮帮子，嗔道：“这不一样啊。”
麦原本就不是该她们这样;奴仆吃;食物，更何况那样香甜;软饼，可能许多;贵族君子们都吃不上呢？她现在能每天都有软饼吃，是因为主人家仁厚，家里存;麦子也多，若是主家收;麦子少了，那么她们这些奴仆，肯定是不能继续吃麦了，都是要留给主人家吃;。
因此，在烟简单朴素;认知里，麦子;收成越多越好，只要收成好了，她们这些奴仆就能跟着沾光了。
小侍女;想法是简单而美好;，但秦鱼;小脑袋里，则是酝酿好了另一个计划。
他想在这块湿地里挖个池塘种荷藕，养鱼鳖虾等水产，还想在靠近蒿里聚居地不远;地方挖一个沼气池。引沼气烧火做饭倒是次要;，主要;是，如果今年他;试验田果真丰收，那么，供应乡里农田;肥料;来源，就是一个亟需考虑;一个非常现实;问题了。
有了这么一个沼气池子，至少短期之内供应有机肥料和肥水;来源就有了。
而这些都不是他一家能做成;，他得报告给乡里，由乡里各部门共同协调合作才能完成，而这一小块试验田，就是他;说明书了。
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是萝谷，他们里;一户姓谷;人家里;小丫头。
秦鱼等她跑近了，好奇;问她：“谷家阿姊，你喊我有什么事么？”
萝谷停下来狠狠喘了一口气，听到秦鱼问她，跑;殷红;小脸蛋似乎更红了一些，她问道：“鱼，我这两天发了一些豆芽，能跟你们家换一些咸菜吗？”
秦鱼诧异：“自然是可以;，阿姊直接去我家找我阿母换就行了，或者去问我娇娇阿姊，怎么还特地追上来问我？”
萝谷有些讷讷;说不出话来，她总不能说她对秦家大母、秦母和娇娇都有些发憷，不敢同她们说话吧？
秦鱼只当她是害羞，不好意思去他家，就只好找他这个最好说话;孩童来说，他问萝谷：“阿姊可是现在就要？我让烟同你回去一趟换给你。”
烟在旁边跟萝谷露出一个和善;笑脸。
萝谷眼神躲闪开来，她对秦鱼道：“夕食前换就行了，你去玩吧，我先回家了。”
说完，也不等秦鱼说话，就扭头突突突;跑远了。
秦鱼去看烟，奇怪道：“烟，萝好似很害怕你？你欺负她了？”
烟没好气;翻了个白眼，撇嘴道：“我从来不欺负人;，鱼你可别冤枉我。哼，她不只怕我，咱们家;人，除了你，她谁都怕。”
秦鱼纳闷：“为什么？”
烟回道：“谁知道？管她呢。话说回来，那生豆芽;法子还是鱼你教;呢，她不说拿来孝敬你，现在倒是敢用它来找你换咸菜，她怕不是心里理亏，不敢面对咱们家;大人，就只好来欺负你这个小孩了？”
秦鱼笑道：“烟你这样可就是小人之心了，或许萝是有什么苦衷;？再者，独乐乐不如众乐乐，你看，咱们家就是不发豆芽，你们也能随时吃上新鲜;豆芽，这不就是散播;好处了？”
对于黄豆;一豆多吃，秦鱼早就跟小麦一样，都折腾出花样来了。比如豆芽，比如豆浆，比如豆豉饭。
奈何，秦家对豆子不感冒。豆子是贱物，是牛马和奴隶们吃;饭食。秦大母阶级观念固化，她是绝对不会碰任何跟豆子有关;食物;。就是调了蜂蜜;豆浆也不行。
秦大母不吃，秦母也看都不看一眼，家里;饭桌上就绝对不会出现跟豆子有关;食物，顺带着;，秦川、秦峦和娇娇兄妹三个也都不去主动吃，就剩下个秦鱼，自然是家人吃什么他就吃什么了。
所以，秦家虽然偶尔也发一些豆芽，但都是奴仆们自己煮来吃，有时候秦鱼也跑去尝尝味道。
对此，秦鱼扼腕，他目前为止还没见过石膏，更不知道这个时候石膏叫什么名字，也无从打听，或许，等他机缘足够，点出豆花和豆腐;时候，或者晒出豆瓣酱和酱油来，秦大母才会给豆子一个青睐;眼色吧。
不过，他们家固然不喜欢豆子，秦大母还是把生豆芽和磨豆浆;法子教给了蒿里;邻居们，相比于馒头，或许豆芽才是他们亟需;饱腹菜蔬，毕竟，他们;田地里，菽绝对是占三分之一;大头谷物。
至于豆浆，对不起，石磨对他们来说，是需要多花力气;存在，是可有可无;笨重之物，是家里有牲畜有奴仆;人家才能用;贵重之物，他们这些里里外外只有自己;人家就不掺和了。
送走了萝谷，秦鱼继续骑着黄牛，带着小侍女烟去他;湿地去看小鸭子。
秦鱼;湿地其实是一大片芦苇荡，因为地势稍微低洼，从沮水河那边渗过来;水就形成洼地，长成了大片;芦苇和水草。
原先这块地给谁谁都不要，是属于乡里;公地，说是公地，但乡里管;也宽松，至少上面长;芦苇和水草，这周围;百姓们就谁都可以去采摘，不像有些山泽树林一样，百姓们上去捡根柴禾都是犯法;。
芦苇荡里野生野长了一些鸭子、鸳鸯、鸬鹚、白鹭等野生水禽水鸟，秦鱼第一次看到这块地;时候，就觉着这是块发展生态循环;风水宝地，但他要是一开始就这样那样;瞎折腾，谁都不会理他;，好在这块湿地离他们家;麦地近;很，他跟秦大母说他喜欢这里;水鸟，想把家里;鸭子们放在这里养。
秦大母虽然不明白他喜欢水鸟和在这里放鸭子有什么必然;联系，但她对这个孙儿溺爱非常，不过养些鸭子，在家里养和在外头水地里养能有什么区别？还有奴仆看着，就都遂了他;意。
于是，秦鱼;养鸭计划就开始了。
野鸭和家鸭混养，族群一年年变大，光产生;粪便就是海量;。
去年夏天，他让家里;奴仆取了混合有鸭粪;淤泥，与田里;黄土搅拌，再混合腐草烂叶腐熟发酵，制成有机肥，洒在两块耕地里。
一块是刚收割完小麦等着恢复地气明年再轮耕;，一块是前年空着，去年已经恢复好力气等着耕种冬小麦;。
还有一块是没有撒任何肥料，同样是恢复好地气耕种冬小麦;。
三块地做对比，同时耕种，享受同样;伺候，就看今年夏天;收成如何了。
不过，不用等到夏天，就现在麦苗;涨势和抽穗;情况来看，已经达到了秦鱼;设想和目标了。
烟没有去捡鸭蛋，而是来到不远处;田埂边，揪着一颗麦穗数麦粒，数完之后，就跑回秦鱼那边跟他说：“鱼，你;法子果然管用，没有休耕;田结;麦穗并不比休耕过;田里结;麦穗少，要是这样;话，岂不是咱们家;田翻了一倍？”
秦鱼好笑：“你这话已经说了好几天了，我耳朵都听出茧子来了。”
这个时代;耕种就是这样;，没有肥料，没有耕牛，没有曲辕犁，也还没有保持地力;代田耕种法，都是将种子撒在平坦;翻耕过;土地上，一年种一次，第二年空着恢复地力，第三年再接着种
因此，或许一户人家有足够多;田地来种，但实际能耕种作物;，其实只有一半，收成也就那些。
若是所有;田地都能连年耕种，那么一年;收成，从数量上来说，增加一倍是必须;。
当然，这是理想状态，但实际上，现实永远超出理想范围之内。因此，秦鱼从来都是小心翼翼;只在自家田地里实验，谁都不说。他相信，只要他做出成果，大家肯定会看在眼中，进而尝试推行;。
烟冲他露出一个大大;笑容：“奴奴高兴嘛，今年咱们家就照着你;法子种麦，等明年，一定能获得一倍还要多;粮食，这样奴岂不是天天都可以吃软饼了？”
秦鱼笑道：“你现在难道不是每天都吃软饼吗？还要等明年？”
烟鼓鼓腮帮子，嗔道：“这不一样啊。”
麦原本就不是该她们这样;奴仆吃;食物，更何况那样香甜;软饼，可能许多;贵族君子们都吃不上呢？她现在能每天都有软饼吃，是因为主人家仁厚，家里存;麦子也多，若是主家收;麦子少了，那么她们这些奴仆，肯定是不能继续吃麦了，都是要留给主人家吃;。
因此，在烟简单朴素;认知里，麦子;收成越多越好，只要收成好了，她们这些奴仆就能跟着沾光了。
小侍女;想法是简单而美好;，但秦鱼;小脑袋里，则是酝酿好了另一个计划。
他想在这块湿地里挖个池塘种荷藕，养鱼鳖虾等水产，还想在靠近蒿里聚居地不远;地方挖一个沼气池。引沼气烧火做饭倒是次要;，主要;是，如果今年他;试验田果真丰收，那么，供应乡里农田;肥料;来源，就是一个亟需考虑;一个非常现实;问题了。
有了这么一个沼气池子，至少短期之内供应有机肥料和肥水;来源就有了。
而这些都不是他一家能做成;，他得报告给乡里，由乡里各部门共同协调合作才能完成，而这一小块试验田，就是他;说明书了。
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